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吴山贡鹅培训

吴山贡鹅培训

项目品牌:食尚香
培训内容:吴山贡鹅培训全套技术
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
培训品种:见具体 介绍

3-5天 49071

公告:
很高兴的通知大家,由食尚香独家编写的《餐饮创业指导》丛书已经上市。凡当天前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
  • 培训内容
  • 培训实景
  • 培训优惠

  想学做吴山贡鹅吗?

  吴山贡鹅色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚 回味无穷, 具有食而不厌,健脾养胃,益气补虚;清热解毒的功效。无为县乡巴佬卤菜培训注重培养创业者的加工技术,注重产品质量,卤菜味道。我们有专业的熟食配方,保证每一位学员无论有无基础都可以掌握一手过得硬的卤菜技术。学全套贡鹅技术,就来食尚香。

  吴山贡鹅怎么做?

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山当地的水和青草,方可保持吴山贡鹅的特有品质。

  项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

  吴山贡鹅的培训种类:

  教鹅的烧、煮、炖、烤、腌、卤的系类做法;秘制卤水熬制;鹅块,鹅杂以及滋补中药食材配方技术。

  吴山贡鹅的培训课程:

  1、吴山贡鹅的系统讲述;

  2、吴山贡鹅原料的选购;

  3、吴山贡鹅食材的预加工;

  4、吴山贡鹅加工的基本标准;

  5、吴山贡鹅加工的工艺步骤;

  起源故事

  吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜,是安徽合肥的汉族传统名菜。相传,隋唐年间,合肥白水坝附近有一户人家,一个勤劳白老汉带着小孙女放鹅过日子,孙女白小玉非常漂亮,邪恶的蟹仙一直想得到她!有一天她遇上来自云南美少年名医段飞,他治疗好了小玉爷爷的病,爱情的火花也在小玉心里点燃。

  他俩结婚时邪恶的蟹仙把毒药放在杯子里,段飞失去记忆,一个人回云南老家去了。她千里寻夫,从丽水走到丽江,终于找到段府,可段府上下恶语相加,悲痛欲绝的她只有回乡在吴山隐居牧鹅。后来大白鹅帮助段飞恢复记忆,段飞立即备上马星夜不停赶往合肥,比较终找到小玉一家团聚的故事,这也成为吴山贡鹅的传说。

  营养价值

  1、具有健脾养胃, 益气补虚;清热解毒之功效,

  2、因鹅喜食青草无污染, 故又称为“ 绿色保健食品”

吴山贡鹅利润分析

  开一家普通的吴山贡鹅店,一天如果营业额能够达到2000元,那么一个月的总营业额就能够达到6万元,一般吴山贡鹅店的工资固定成本大概每个月要花8000元左右,如果是自己经营,那么这一块的成本会变成利润.而同时经营一家吴山贡鹅店的额外变动成本大概为40%,也就是说额外成本是6*40%=2.4万元,因此一家一般的吴山贡鹅店一个月能获利60000-8000-24000=28000元.

吴山贡鹅培训哪家好

  要选择好的吴山贡鹅培训机构,一定要先做考察.吴山贡鹅培训机构的规模是首要考察点,同时要看吴山贡鹅培训的设备好不好,吴山贡鹅培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有吴山贡鹅培训机构的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家吴山贡鹅培训机构正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训机构.

食尚香吴山贡鹅培训优势

  1,吴山贡鹅培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4,吴山贡鹅培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.

吴山贡鹅培训时间

  吴山贡鹅培训时间一般根据吴山贡鹅培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么吴山贡鹅培训的时间也就越短.

  食尚香郑重承若:每一个吴山贡鹅培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在吴山贡鹅培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好吴山贡鹅技术.

吴山贡鹅培训价格

  食尚香是正规专业的吴山贡鹅培训机构,在吴山贡鹅培训收费这一块是非常合理以及透明的,吴山贡鹅培训价格不高,而且吴山贡鹅培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取吴山贡鹅培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的吴山贡鹅培训价格表发给您,以供您参考.

吴山贡鹅开店资金

  以普通的市级城市来说,学好吴山贡鹅技术开店创业我们分为两种形式:

  第一种是资金较小,则考虑做吴山贡鹅摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做吴山贡鹅摊这种形式的话,一半吴山贡鹅开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.

  第二种是资金比较大,考虑做吴山贡鹅店的.直接开吴山贡鹅店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开吴山贡鹅店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.

吴山贡鹅开店流程

  第一,定位顾客,选择店址

  第二,定位产品,产品价格制定

  第三,吴山贡鹅店面布置,装修

  第四,制作吴山贡鹅设备采购

  第五,制作吴山贡鹅原料采购

  第六,吴山贡鹅店审批手续,办理各项证书

吴山贡鹅店选址技巧

  1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,实行店址调查

  3,力保交通便利

  4,吴山贡鹅店选择人口增加较快的地方

  5,租金合理

吴山贡鹅店装修技巧

  1,外观设计合理,要求一目了然,突出吴山贡鹅店特色

  2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.

  3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.

  4,店外宣传栏布置摆放合理

  5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.

吴山贡鹅培训常见问题解答

如果仍然无法解决您的问题,您可以通过电话:400-055-1073或者QQ客服:2186956619与我们咨询联系

最新活动内容

1,单学一个项目按最新优惠活动价;
  2,同时报名学二个项目,送一个项目学习;
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  6,免费提供住宿,方便学习;
  7,凭车票即可报销来校路费;
  8,免费开店技术指导;
  9,一次学习终身免费技术升级;
     更多优惠政策请联系在线客服或者电话联系我们~

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