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  • 蹄花培训

    蹄花培训

    学习时间:3-5天
    产品介绍 上高蹄花所用蹄花选用的是蒙山猪,蒙山猪是经过上高县群众长期精心养育形成的具有体躯大、耐粗饲、抗... 查看详情

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  • 流浪鸡培训

    流浪鸡培训

    学习时间:3-5天
    产品介绍 流浪鸡又名白切鸡,是一道江西省的汉族传统名菜,属于赣菜。其烹制系将白身鸡煮熟后,改切成长条状,... 查看详情

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  • 瓦罐煨汤培训

    瓦罐煨汤培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 瓦罐煨汤是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,... 查看详情

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  • 鱼饼培训

    鱼饼培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 鱼饼有上千年的历史,长期以来只在皇宫贵族的御宴中流行。相传在上古时期,舜帝南巡,深得他宠幸的潇... 查看详情

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  • 南昌米粉培训

    南昌米粉培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 南昌米粉历史悠久,主要制作原料是优质晚米,经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工序制作而成,与其他... 查看详情

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  • 饺子粑培训

    饺子粑培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 饺子粑,是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间,经常路过昭潭,有一次路过昭潭停留用餐,主... 查看详情

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  • 米粉蒸肉培训

    米粉蒸肉培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 米粉蒸肉,是江西省汉族名菜,属于赣菜系列,当地人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说吃了不... 查看详情

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  • 藜蒿炒腊肉培训

    藜蒿炒腊肉培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 藜蒿炒腊肉,是一道著名的江西汉族名菜,属于赣菜系列,是十大赣菜之一,其主料藜蒿产自中国最大的淡... 查看详情

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  • 千层酥培训

    千层酥培训

    学习时间:3-5天
    起源故事 千层酥,是烘焙类点心,因烤好出后侧面可见许多分层得名,口感酥酥脆脆、香浓甜美。根据不同品味做法... 查看详情

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  • 竹筒粉蒸肠培训

    竹筒粉蒸肠培训

    学习时间:3-5天
    产品介绍 竹筒粉蒸肠是江西省汉族名菜,竹香味浓,酥烂鲜辣。竹筒粉蒸肠竹香味浓,酥烂鲜辣,让人念念不忘。... 查看详情

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